Se llevó a cabo la elaboración de la pachamanca junto a los adultos mayores del proyecto CIAM, una actividad que permitió compartir conocimientos, fortalecer la convivencia y rescatar nuestras tradiciones ancestrales.
Durante la jornada, los participantes prepararon este plato tradicional utilizando técnicas heredadas de generación en generación, promoviendo la identidad cultural y el trabajo comunitario.
Un espacio de integración, aprendizaje y valorización de nuestros saberes.
